Какие бывают печи каменки?


Еще статьи

Испокон веков на Руси для обустройства бань использовались печи каменки. Незамысловатая конструкция и высочайшая теплоотдача таких устройств делали их применение чрезвычайно эффективным и практичным, вне зависимости от того, какой вид подобных печей использовался. В данном случае имеется в виду тип конструкции с открытой или закрытой каменкой, который выбирается в соответствии с общим предназначением такой печи.

В случае с открытой каменкой, речь идет об особой конструкции, подразумевающей использование камней, расположенных непосредственно над топливником. Особенность такой печи каменки заключается в возможности париться во время топки печи и необходимости периодически ее подтапливания, конечно же, в случае продолжительных банных процедур или когда парилка будет принимать несколько групп людей в течение одного дня.

Печи с закрытой каменкой отличаются от предыдущего вида куда большим количеством используемых камней и наличием кирпичной кладки. В зависимости от того, какая кладка камней используется, такие печи делятся на два вида: периодического и непрерывного действия. Засыпка камней периодического действия нагревается открытым пламенем, благодаря чему внутренняя ее часть нагревается до температуры, доходящей до 1000°С, а внешняя – 500°С. Камни в данном случае размещаются в дымоходе, за закрытой дверкой, и готовность их к использованию определяется степенью прогорания дров.

В случае с кладкой камней непрерывного действия, речь идет об их расположении в специальном духовом шкафу, который находится в закрытом состоянии во время прогрева печи и открывается после сгорания дров для того, чтобы прогреть парилку до температуры 40-50°С. Такая печь требует достаточно долгого протапливания, которое обычно начинается за 3-4 часа до посещения бани.

Все вышеперечисленные виды печей каменок применяются для обустройства русских бань, т.е. подразумевают повышение температуры воздуха внутри парилки за счет выплескивания на камни воды с последующим образованием горячего пара.

Для обустройства «русской» бани издавна применялась особая печная конструкция, которая издавала столь необходимый для парилки жар от нагреваемых за счет горения дров камней. Печи каменки, а речь идет именно о них, представлены двумя наиболее распространенными видами: с открытой и закрытой кладкой камня. В первом случае, такие конструкции позволяют использовать жар даже во время топки печи, а при варианте с закрытой каменкой - предварительно протопив камни до предельных температур, что позволяет им сохранить жар на протяжении достаточно долгого периода времени

Еще статьи